Extremschrammeln (auch Neuwirth Extremschrammeln oder Roland Neuwirth & Extremschrammeln, ehemals Neuwirth Schrammeln) ist ein österreichisches Quintett der Neuen Volksmusik, das 1974 gegründet wurde.
In der Folgezeit gründete Fischer weitere Musikensembles: das Ballorchester Wiener Flair, die Formation Doina Fischer & Ensemble, das Streichquartett Doina Fischer und die Schrammeln Wiener Flair.