Wir möchten dann nachfolgend diese Untersuchungen zur Mikrosolvatation auf Aminosäuren am Beispiel von Arginin und Phenylalanin ausdehnen.
Dabei möchten wir insbesondere der Frage nachgehen, wann diese als neutrale, kanonische Form und wann als Zwitterion vorliegen.
Insbesondere soll dabei wieder die Anzahl der Wassermoleküle beim Aggregat systematisch erhöht werden, um zu klären, wie viele Wassermoleküle für den Übergang erforderlich sind, wobei die beim Arginin bereits für das Monomer Gegenstand von Diskussionen ist.
www.ruhr-uni-bochum.deFurthermore these investigations will be extended to microsolvation of amino acids like arginine or phenylalanine.
Of special interest are investigations of the transition from neutral, canonical form to the zwitterionic structure.
Our goal is to find out what the minimum number of water molecules is which is needed to form and stabilize the zwitterionic structure as recently discussed for the arginine monomer.
www.ruhr-uni-bochum.deAlso, hydroxy acids do not form zwitterions in polar media, whereas amino acids do.
The stable N···H-O-CO hydrogen bond that is formed without competition in the gas phase, is the precursor of this zwitterion formation, which can occur without any proton donating solvent.
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www.ptc.tugraz.atAuch bilden nur Aminosäuren Zwitterionen ;
die stabile Wasserstoffbrücke N···H-O-CO, die in der Gasphase keinerlei Konkurrenz hat, ist ein Ausgangspunkt zur Ausbildung dieser Zwitterionen, die daraus ganz ohne externe Protonendonatoren gebildet werden können.
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