Die anfangs 20, mittlerweile 24 Aussteller, die auf der Buchlust ihr Verlagsprogramm vorstellen, werden von einer Fachjury nach literarischen sowie auch gestalterischen Kriterien ausgewählt.
Schwerpunkte des Verlagsprogramms sind einerseits Publikationen über Kunst, Kultur und Religion, andererseits die Reihe kleiner Kunstführer zu Kirchen, profanen Bauwerken und Museen.