Jeder dieser Aktions-Sonntage steht unter einem besonderen Motto, das der jeweiligen Jahreszeit angepasst ist, wie „Schafschur & rund um die Wolle“ oder „Vom Korn zum Steinofenbrot“ oder auch „Schlachtetag im Waldeckischen“.
In dieser Zeit werden unterschiedliche Veranstaltungen wie Pflanzenführungen, Schafschur, Buchlesungen oder Handwerkertage durchgeführt und in der Sommersaison wird regelmäßig eine Sonderausstellung gezeigt.
Er lädt ganzjährig zur Verkostung seiner Produkte ein und bietet saisonal die Möglichkeit zur Mitarbeit bei Ablammungen, Melken, Schafschur oder Heuernten an.