Beschreibung
Solides Messer aus dem Hause Chiarugi ( IT ), Schabemesser aus Edelstahl, Anschliff einseitig mit Planschliff auf der Spiegelseite, Griff aus Holz, Schutzkappe wird mitgeliefert, Klingenlänge 80 mm, Gesamtlänge 180 mm, Messergewicht (ohne Schutzkappe) 54g.
Zum Schärfen empfehlen wir den ebenfalls bei uns erhältlichen japanischen Wasserstein "Toishi".
www.kreedo.deBeschreibung
Chiarugi ( IT ), special steel, polished surface, wooden handle, incl.protection cover, blade length 80 mm, total length 180 mm weight 54 g.
For sharpening we recommend fine-pored Japanese water-stones incl. instructions for use.
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