Werden hingegen Unternehmen, Institutionen oder Produkte als Platzhirsch bezeichnet, so möchte man eher deren führende, etablierte, oft aber auch erdrückende Marktstellung oder Machtposition beschreiben.
Andere bilden Harems und verteidigen diese gegen Konkurrenten („Platzhirsch“), führen Dominanzkämpfe in gemischten Gruppen oder kämpfen auf Balzplätzen um das Paarungsvorrecht.
Dort kommt es zu Kämpfen um die Weibchen zwischen dem Platzhirsch und rivalisierenden, meist jüngeren Männchen, die teilweise tödliche Verletzungen zur Folge haben können.
Damit riskierte sie Lizenzklagen, da die meisten Kinos mit Geräten der beiden Platzhirsche ausgestattet waren, und diese nur akzeptierten, dass Filme auch mit den Tonverfahren derselben Unternehmen hergestellt werden.
An deutschen Universitäten versteht man unter Platzhirsch einen Professor, der seine eigenen Studenten und Doktoranden in wissenschaftlichen Stellen unterbringt, um somit seinen eigenen Einfluss im Fach zu mehren.
