mit Fleisch
Schweinegulasch mit Paprikastreifen (S) mit Fleisch
mit Fleisch
www.studentenwerk-muenchen.deWährend die Paprika im Ofen ist, die Knoblauchzehen schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden.
Die gehäutete Paprikastreifen kurz in Olivenöl anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver kräftig würzen.
Das Öl, den Sherry-Essig und den Zitronensaft in eine Schüssel geben und gut verrühren.
www.barcelona.deWhile the peppers are in the oven, peel the garlic cloves and cut into thin slices.
Fry the peeled peppers in olive oil and season with salt, pepper and paprika.
Put the oil, sherry vinegar and lemon juice in a bowl and mix well.
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