Da das Brot hart und trocken ist, eignet es sich besonders für eine lange Konservierung.
Es wird auch als Mittagsbrot zu Tisch verwendet; man kann deliziöse Bruschette, gewürzt mit Extra Nativem Olivenöl kreieren, aber auch als Vesperbrot schmeckt es ausgezeichnet.
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www.sardegnaturismo.itBeing hard bread, it is particularly long lasting.
It can be used as bread during meals, for the production of delicious seasoned bruschette with extra virgin olive oil and as bread for snacks.
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