Aufgrund von menschlichen Eingriffen und weil Holznutzung erfolgt längst bevor der Zerfall einsetzt, ist uns der Anblick alternder und absterbender Bäume fremd geworden.
Aber Totholz gehört genauso zum Leben eines Buchenwaldes wie die kleinen dunkelgrünen Keimlinge, die den Platz des alten Baumes einnehmen.
In naturnahen Buchenwäldern findet man auf derselben Fläche die verschiedenen Altersphasen in unmittelbarer Nachbarschaft.
weltnaturerbe-buchenwaelder.deDue to human intervention and because timber use is complete long before the onset of decay, we have grown unaccustomed to the sight of ageing and dying trees.
And yet dead wood is just as much a part of life in the beech forest as the small, dark-green shoots which take the place of the old tree.
In near-natural beech forests, the various senescence stages can be observed in close proximity to one another.
weltnaturerbe-buchenwaelder.deEHEC :
BfR, BVL und RKI konkretisieren Verzehrsempfehlung zu rohen Sprossen und Keimlingen
www.bfr.bund.deEHEC :
BfR, BVL and RKI issue specified consumption recommendations for uncooked sprouts and shoots ( germ buds )
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