Ist Asternpollen ungeniessbar ?
Claudio Sedivy, Doktorand in der Gruppe Angewandte Entomologie, prüft nun in Zusammenarbeit mit dem Chemiker Rafal Piskorski und dem Studenten Claude Hüsser, ob Pollen von Asterngewächsen Giftstoffe enthalten und ob die entsprechenden Bienen über besondere Stoffwechselanpassungen verfügen, damit sie den Pollen verwerten können.
Mit ihrer Forschung beschreiten die ETH-Wissenschaftler Neuland.
www.ethlife.ethz.chIs aster pollen inedible ?
Claudio Sedivy, a PhD student in the applied entomology group, is now collaborating with chemist Rafal Piskorski and the student Claude Hüsser to test whether pollen from members of the aster family contains toxins and whether the corresponding bees have adapted their metabolism especially in order to use the pollen.
With their research, the ETH Zurich scientists are entering unknown territory.
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