Daher ist sie auch ein Flächenmaß, regional sehr unterschiedlich groß, entsprechend der örtlichen Bodenschätzung (Bonitierung), also der Ertragsleistung der Böden.
Daraus ergeben sich Hinweise, die Wirkung pflanzenbaulicher Kulturmaßnahmen (Bodenbearbeitung, Düngung, Bewässerung etc.) auf die Ertragsleistung der Feldfrüchte zu beurteilen.
Seinen wissenschaftlichen Ruf verdankt er jedoch vor allem Untersuchungen über den Einfluss mechanischer Beschädigungen der Kulturpflanzen auf Entwicklung und Ertragsleistung.
Ein sehr warmes Klima verbunden mit ertragsstarken Rebsorten und ausreichender Bewässerung ermöglicht es den Erzeugern, höchste Ertragsleistungen auf Kosten von guter Qualität zu erzielen.
Allerdings beschränkt das Klima die Ertragsleistung der Böden (Ackerzahl 24), so dass sich die Landwirtschaft auf die Grünlandwirtschaft und die damit in Verbindung stehende Viehzucht konzentriert.
Auf Grund dieser natürlichen Abhängigkeit der Pflanzenproduktion sind Informationen über den Einfluss meteorologischer Faktoren auf die Ertragsleistung der Feldfrüchte und die Wirksamkeit ertragsfördernder Maßnahmen von besonderem praktischen Wert.
In diesem Zusammenhang beschäftigte er sich stets auch mit Fragen der Getreideökologie, besonders mit dem Einfluss der Klimafaktoren auf die Ertragsleistung der Landsorten.
Die daraus resultierenden Sorten brachten wesentliche Verbesserungen in der Ertragsleistung, aber auch Standfestigkeit und andere landwirtschaftlich wichtige Eigenschaften gegenüber den bisher auf den Feldern angebauten sogenannten Landsorten.