Sie wollen das Gebäude pachten und eine Erlebnisgastronomie mit einem frei nutzbaren Veranstaltungssaal, einem multifunktionalen Präsentations- und Veranstaltungsraum für eine Eventagentur sowie ein Atelier samt Ausstellungsraum betreiben.
Während den Gast in der Systemgastronomie genau definierte Standards erwarten, stellt die Erlebnisgastronomie zusätzlich Unterhaltung in den Vordergrund.
