Man erkennt sie am runden, dunklen Hut ; er hat eine schwammige Konsistenz und trägt helle Sporen.
Unter den Steinpilzen, die man vor allem in Flaumeichen,- Steineichen,- und Kastanienwäldern antrifft, ist der begehrteste Speisepilz Boletus edulis (Fichte-Steinpilz), im sardischen auch Bulléttu oder Cardulínu grogu genannt.
www.sardegnaturismo.itThey can be recognised by their round brown top that covers the stalk, they are a spongy mushroom with a distinctive taste.
Among the porcini mushrooms, found in oak and chestnut forests, the most requested is "bolètus edulis"; in Sardinian it is called "bullèttu" or "cardulìnu grogu".
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