Dazu zählt die Verbesserung der Versorgung der Bevölkerung mit Wasser für den Eigenverbrauch, die Bewässerung der Landwirtschaft, Nutzung von Grundwasser, Flussregulierung.
Dabei gab es zwei Stufen: Das Dorfgericht regelte beispielsweise Kontroversen über Wald- und Weidenutzung, Bewässerung, Unterhaltung der Wege und schlichtete nachbarschaftliche Streitigkeiten.
Eine Übertragung auf andere Regionen ist möglich, wenn die nachteiligen Naturgegebenheiten durch den Einsatz von Technologien (wie z. B. verschiedener Formen der Bewässerung) überwunden werden.
Ein sehr warmes Klima verbunden mit ertragsstarken Rebsorten und ausreichender Bewässerung ermöglicht es den Erzeugern, höchste Ertragsleistungen auf Kosten von guter Qualität zu erzielen.
