Wachsung
Überzugsmittel schützen stückige Lebensmittel ( z. B. Käselaibe wie Edamer oder auch Früchte ) vor Austrocknung, Aroma- und Qualitätsverlust sowie Verderb.
Es sind Wachse und Harze, die warm oder als Emulsion durch Sprühen oder Tauchen auf die Oberfläche aufgetragen werden und einen festen, elastischen Oberflächenfilm bilden.
www.stw-thueringen.deWaxing
Coating agents protect chunky foods ( eg. cheeses such as Edamer or fruits ) from dehydration, aroma and quality loss, and spoilage.
There are waxes and resins which are applied warm onto the surface or are applied as an emulsion by spraying or dipping the food in the substance to create a solid elastic surface film.
www.stw-thueringen.de您可在此指出该PONS条目的错误或提出改进建议：
如何在词汇练习助手中接受翻译内容？
请注意，词汇表中的这些词语在本浏览器中是可以使用的。只要这些词语已被收入词汇练习助手，即可随时调用。