Im zweiten Jahr treibt die Sprossrübe unter Verbrauch der Speicherstoffe zu einem bis zwei Meter hohen, weiß blühenden, verzweigten Infloreszenzspross aus.
Über Verdunstungskälte und Kondensationswärme kommt es zu einem Transfer von Wärmeenergie, soweit die feuchte Luft landeinwärts treibt und dort Niederschlag verursacht.
Und die nervt, wenn das Streben nach dem höheren Ausdruck sich mal wieder in einem Hagel von Superlativen erschöpft und der Stil nichtssagende Blüten treibt.