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词条„abschäumen“在德语 » 中文中的译文 (跳至中文 » 德语)

Ạbschaum <-(e)s> 名词 m

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Der Honig und Sirup wurde dabei ursprünglich noch selbst in Kesseln durch Kochen und Abschäumen von Verunreinigungen befreit. de.wikipedia.org

Dieser Vorgang wird in der Küchensprache als Abschäumen bezeichnet. de.wikipedia.org

Die Mischung aus einem Teil Honig und maximal zwei Teilen Wasser kochte man und vergor sie nach deren Abschäumen und Abkühlen mit frischer Hefe. de.wikipedia.org

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