Sein kinderloser Grossonkel, der vermögende Eisenherr, Eisenhändler und Bierbrauer Georg Rudolf Isaak Jakob Ziegler hinterliess ihm sein gesamtes Vermögen und die Eisenhandlung Walther & Ziegler.
Ernst Ziegler war Samenhändler und betrieb mit seinem Bruder die Samengroßhandlung Ottomar & Ernst Ziegler, die Niederlassungen in Erfurt, München und in Haarlem hatte.
1805 wurde an der Murg in Frauenfeld ein Zweiggeschäft eröffnet und 1806 die erste Filiale im Ausland, die Ziegler-Greuter & Cie. in Guebwiller im Elsass.
Dabei waren Karat, Muck, Petra Zieger & Band, H&N, Wolfgang Ziegler, Beppo Küster, Olaf Berger, Wolfgang Lippert, Michael Barakowski u. a. Eine für 2014 geplante Tour zerschlug sich.
Auf dem ehemaligen Betriebsgrundstück der Fellner & Ziegler AG in Frankfurt-Bockenheim, Kreuznacher Straße 29, wurde 1997 von der Firma CompuNet Computer AG & Co.
Mittlerweile wird für Varanus bengalensis nebulosus wieder der Artstatus diskutiert; Böhme & Ziegler (1997) berichteten von einem sympatrischen Vorkommen der Unterarten auf Phuket und forderten Erhebung in den Artstand.