Ausgezeichnet werden soll eine Person, eine Gruppe oder eine Fernsehsendung, die sich in besonderem Maße um den Erhalt der bayerischen Wirtshauskultur verdient gemacht hat.
Dieser Wirtshausfinder ist ein guter Grund mehr, noch öfter zum Wirt zu gehen - und damit auch einen persönlichen Beitrag zum Erhalt der bayerischen Wirtshauskultur zu leisten!
Er ist Gründungsmitglied und Vorsitzender der Schutzgemeinschaft österreichischer Wirtshauskultur, die sich insbesondere gegen ein Rauchverbot (siehe Nichtraucherschutz) in gastronomischen Betrieben engagiert.
