Eine Möglichkeit der Zubereitung als Vorspeise ist das Öffnen des Käselaibs an der Oberseite, um den Teig des Käses in kleine Windbeutel zu füllen und mit Oregano bestreut zu servieren.
Weitere Läden der ETT-Gruppe sind Cheers Bottle & Smoke Shop, Café Chino, IL Gelato Ice Creamery, Gloria Jeans Coffees (eine australische Cafékette) und Beard Papa, eine japanische Ladenkette für Windbeutel.