Die Weizenernte 2009/2010 lag daher mit 3,2 Millionen Tonnen trotz höherer Niederschlagsmengen in dieser Saison nach wie vor im unterdurchschnittlichen Bereich.
Zusätzlich machte er Erfindungen auf völlig anderen Gebieten, die ihn unter Fachleuten seiner Zeit berühmt machten, wie beispielsweise Mähdrescher zur Weizenernte, Petroleumlampen, Kessel, Feuerzeuge und vieles mehr.
In sechs Ausstellungsräumen wird der Weg von der Weizenernte über die traditionellen Mühlen im Mittelalter bis zur Bäckerwerkstatt im frühen 20. Jahrhundert anhand von zahlreichen Exponaten aufgezeigt.