Die Erlöse aus dem Straßenverkauf von Würstchen ermöglichten ihm Ende 1883 die Gründung einer eigenen Würstchenfabrikation mit Räucherei, die zunächst als Heine & Co firmierte.
Die Zahlen vor 1929 sind allerdings unsicher, da sie aus unterschiedlichen Quellen stammen und nicht immer klar ist, ob die Zahl der Abonnenten mit oder ohne den Straßenverkauf gezählt wurde.
