Nach seiner Emeritierung widmete sich Brandmüller ganz der Symmetrielehre und ihrer Anwendung in Naturwissenschaft und Kunst, z. B. in der Musik und in der Archäologie.
Seit 1989 als Radiojournalist lagen ihm die Themen Naturwissenschaften, Medizin sehr gut, besonders Molekularbiologie, Infektionskrankheiten und Krebsforschung.
Das Studienangebot umfasst jedes größere Studienfach, von Humanmedizin, Naturwissenschaften über Linguistik, Mathematik, Naturwissenschaften, Journalistik bis Informationstechnologie.
Das Edith-Stein-Gymnasium bietet hierbei das Fach Bildende Kunst (BK), das Fach Naturwissenschaft & Technik (NwT) oder eine dritte Fremdsprache Spanisch an.
Sie engagiert sich für Kampagnen, die Frauen für die Ingenieurs- und Naturwissenschaften begeistern wollen, und gegen Sexismus in den Naturwissenschaften.
