Diese Kosten setzen sich aus den Direkten Kosten im Gesundheitssystem und den Indirekten Kosten wie „Verlust an Produktivitätspotential infolge von Morbidität und Mortalität“ zusammen.
Durch ein Mangelernährungsscreening sinken die Komplikationen, die Liegedauer, die Morbidität und Mortalität der hospitalisierten Patienten sowie die Krankenhauskosten.
So konnte in mehreren Studien gezeigt werden, dass eine bedarfsdeckende perioperative Ernährung die Wundheilung verbessert sowie die Morbidität und Mortalität reduziert.
Mortalität und Morbidität sind jedoch bei sehr unreifen Frühgeborenen besonders hoch und hängen stark von der Erfahrung des behandelnden Ärzteteams ab.