Die Hofküche war durch besonders aufwendige Menüs gekennzeichnet, die zahlreiche Gänge umfassten und für die eine bestimmte Speisenfolge und ausgesuchte Zutaten vorgeschrieben waren.
Dies wird erreicht, indem die Videospur neu enkodiert wird oder Inhalte wie etwa Audiospuren einzelner Sprachfassungen, Bonusmaterial, Untertitel, Menüs weggelassen werden.
Erst wenn man den Mauszeiger an eine der vier Bildschirmkanten bewegt, erscheinen die entsprechenden Menüs, die Bearbeitungs- und Organisationsfunktionen anbieten.