Nach dem Abriss mittelalterlicher Häuser erbaute man am nordwestlichen Ende des Schlossplatzes um das Jahr 1765 ein Gebäude als Remise, Lingerie und Beschließerei.
Von den «Wenigerbemittelten» wurde Selbstbedienung und Mitarbeit in der Lingerie, bei der Zubereitung der Mahlzeiten sowie bei Haus- und Gartenarbeiten als Gegenleistung gefordert.