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写法相似的词语有: Kaserne , Kassenraum Kastanie

Kasẹrne <-, -n> 名词 f

Kasta̱nie <-, -n> 名词 f

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德语
Aus 10 Liter Kuhmilch entsteht ein vorgepresster Käselaib von 1 kg.
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Es werden aber auch Käselaibe hergestellt, die nur 20 Kilogramm oder bis zu 70 Kilogramm wiegen.
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Der Käselaib wird eingelegt und mit einem Messer, das an einer Seite beweglich gelagert ist geschnitten.
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Während einer Reifezeit von vier bis fünf Monaten, in der die Käselaibe regelmäßig gewendet, gebürstet und gesalzen werden, entwickelt sich das charakteristische Aroma.
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Während der Lagerung werden die Käselaibe kontrolliert und auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet.
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In den ausgedehnten Kellerräumen werden heute Käselaibe gelagert.
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Die kleinen Käselaibe werden dann für mehrere Tage in Molke oder Wasser gelegt.
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Werden sie geschmiert, so beginnt man damit früh und wiederholt es während der Reifezeit regelmäßig, wobei die Käselaibe laufend gewendet werden.
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Während der Reifezeit werden die Käselaibe nach Bedarf gewendet und gereinigt.
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Normalerweise haben die Käselaibe einen Durchmesser von zwanzig bis dreiundzwanzig Zentimeter.
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在双语词典中的"Käselaib"译文

"Käselaib"在 德语 词典中的定义


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