Kochfelder mit solchen Kochzonen werden – insbesondere jene mit Heizspiralen – von technisch höher entwickelten Glaskeramik- und Induktionskochfeldern überholt.
Die meisten Induktionskochfelder schalten das Erregerfeld automatisch wieder aus, sobald sich ein zu kleiner, ungeeigneter oder auch gar kein Topf auf dem Kochfeld befindet.
Ein Induktionskochfeld ist ein Kochfeld, bei dem das ferromagnetische Kochgeschirr durch induktiv erzeugte Wirbelströme sowie Ummagnetisierungsverluste erwärmt wird.
