Wenige Gemüseanbauer haben ausreichend große Gefriertruhen und die Verbrennung der Nester, die aus Karton, Plastik und Polystyren bestehen, erzeugt lästige Abgase.
Manche Verbraucher haben die Möglichkeit, etwa einen Gefrierschrank oder eine Gefriertruhe in Garagen oder anderen Räumen aufzustellen, wo im Winter die Temperatur deutlich darunter liegt.
Nachdem Kühlschränke und Gefriertruhen auch an Bord der Binnenschiffe Einzug gehalten hatten, nahm die Bedeutung der Proviantboote für die Versorgung mit frischen Lebensmitteln ab.
