Eine möglichst genaue Kenntnis der Besucherfrequenzen und -strukturen ermöglicht die Erarbeitung effizienter Lenkungs- und Informationsmaßnahmen, mit welchen eine Verminderung der Störungen durch die Besuchenden angestrebt wird.
Trotz zunehmender Onlinekonkurrenz konnte das Glatt den Jahresumsatz von rund 600 Millionen Franken halten (keine genauen Zahlen verfügbar), ebenso wie die Besucherfrequenz von 9 Millionen Besucher pro Jahr.
Vor allem an Ein- und Ausgängen und auf Verkaufsflächen werden die Besucherfrequenz gemessen und Kundenlaufstudien durchgeführt, um auf Basis der Ergebnisse die Betriebseffizienz zu steigern.