词条„Ausbeinmesser“在德语 » 英语中的译文

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Aus·bein·mes·ser 名词 nt 烹饪

Ausbeinmesser

boning knife

单语范例（未经PONS编辑处理）

德语

Dafür verwendet man spezielle Ausbeinmesser, die für den Einsatz besonders geformt sind.

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Als Werkzeug dient in der Regel ein spezielles Ausbeinmesser mit einer sehr scharfen, dünnen, spitzen und elastischen Klinge.

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Insbesondere die Röhrenknochen der Gliedmaßen werden dabei mit speziellen Ausbeinmessern wie dem Polker herausgelöst.

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