Weiters wurde auch festgestellt, dass Holzextrakte bei gesunden Probanden die postprandiale glykämische Reaktion (Konzentration von Zucker im Blut nach der Mahlzeit) reduzieren.
Also muß ein robuster Regler ein langsameres Ansprechverhalten aufweisen, welches dann aber postprandiale Glucose-spitzen nicht abmildern kann und spätere Hypoglykämien ermöglicht.
Gastrische Motilität bewirkt eine Leerung des Magens, während postprandiale Motilität darauf gerichtet ist, Nahrung zwischen den Mahlzeiten zurückzuhalten, um eine kontinuierliche Abgabe zu gewähren.