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www.zurich.park.hyatt.ch Enjoy dishes such as seared scallop on water melon, gratinated Loch Fyne oyster on ratatouille confit and Angus Beef and lobster medallion with choron sauce and potato galett.
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Verwöhnt werden Sie mit Speisen die von kurz gebratenen Jakobsmuscheln auf gegrillter Wassermelone, über Gratinierte Loch Fyne Austern auf konfiertem Ratatouille, bis hin zu Medallion vom Angus Rind und vom Hummer reichen.