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Un autre vin mousseux peut cependant convenir, à condition qu'il soit brut.
fr.wikipedia.org Outre les vins de cépage, les producteurs proposent un vin mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle de bonne typicité.
fr.wikipedia.org Le spoom est un sorbet mousseux fait avec un sirop de sucre plus léger que celui utilisé d'ordinaire dans les sorbets.
fr.wikipedia.org Il peut être fait avec un coteaux-de-l'ardèche à base de viognier, côtes-du-vivarais blanc ou un saint-péray tranquille ou mousseux.
fr.wikipedia.org Dans les années 1980, ce type de vin fut proposé en mousseux et connut un succès aussi foudroyant qu'éphémère.
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