| je | déglace |
|---|---|
| tu | déglaces |
| il/elle/on | déglace |
| nous | déglaçons |
| vous | déglacez |
| ils/elles | déglacent |
| je | déglaçais |
|---|---|
| tu | déglaçais |
| il/elle/on | déglaçait |
| nous | déglacions |
| vous | déglaciez |
| ils/elles | déglaçaient |
| je | déglaçai |
|---|---|
| tu | déglaças |
| il/elle/on | déglaça |
| nous | déglaçâmes |
| vous | déglaçâtes |
| ils/elles | déglacèrent |
| je | déglacerai |
|---|---|
| tu | déglaceras |
| il/elle/on | déglacera |
| nous | déglacerons |
| vous | déglacerez |
| ils/elles | déglaceront |
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Pour la cuisson, il suffit de faire dorer les morceaux, puis de les retirer afin de déglacer le fond de la poêle avec le vin.
fr.wikipedia.org Il arrivait qu'on ajoute, en fin de cuisson, un peu de café noir ou qu'on déglace la poêle à graisse avec du café pour en arroser ensuite le plat.
fr.wikipedia.org Il participe aussi à l'élaboration de plats en cuisine, grâce à son acidité, ses arômes, sa capacité à attendrir les viandes et pour déglacer les sucs de cuisson.
fr.wikipedia.org Il peut être utilisé en cuisine pour déglacer certains plats.
fr.wikipedia.org Lors des périodes de déglaciation ce modelé caractéristique permet le tronçonnement de l’icestrœm : les verrous sont généralement déglacés plus précocement que les ombilics.
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