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Dieser Schutz betrifft etwa Diebstahl, Verderb oder Witterungseinflüsse.
de.wikipedia.org Dabei ist auch klargestellt worden, dass bei Lebensmitteln nur drohender Verderb oder drohende „Unverkäuflichkeit“ (etwa bei Saisonartikeln) sowie „vergleichbar schwerwiegende Fälle“ eine sachliche Rechtfertigung darstellen.
de.wikipedia.org Das Einkochen ist eine von zahlreichen Methoden, Produkte haltbar zu machen, also gegen Verderb durch Mikroorganismen zu schützen.
de.wikipedia.org Allerdings kann sein Wachstum auf Lebensmitteln zu deren Verderb führen, da er sich von den organischen Inhaltsstoffen ernährt.
de.wikipedia.org Das Gas fördert damit eher den oxidationsbedingten Verderb des Lebensmittels.
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