El mbeju se consume preferentemente caliente, solo, con cocido, con leche, con butifarra, morcilla, chicharrón, o con el filiu, o para acompañar las comidas.
Eso nos garantizaba una disciplina férrea, un ritmo trepidante, y unas explicaciones interesantísimas, aderezadas con sus morcillas off the record, más interesantes aun.