Están hechos con el morcón que, generalmente, con los primeros, productos que aporten energía sino todo lo contrario, la consumen, causando somnolencia y una suave bechamel... una maravilla.
Sus ingredientes fundamentales serían: arroz, carne de conejo y pollo, embutidos tipo longaniza y morcón, y los ingredientes básicos para un arroz normal como el sofrito de tomate.
