Además el ajo aporta otros beneficios importantes, al ser fluidificante de la sangre, antihipertensivo, antioxidante, desintoxicante hepático, antitumoral, hipoglucemiante, inmunoestimulante, antiulceroso...
Por cierto, cuidado con los inmunoestimulantes si se está transplantado, se tiene leucemia, linfoma o mieloma, y / o se es alérgico o se tiene alguna enfermedad autoimune.
Hay factores que se exponen, pero pueden mejorar más su sistema inmunológico a través de este inmunoestimulante y entonces tener menor riesgo de sufrir las infecciones, concluyó.
Actúa destruyendo lentamente las células epiteliales infectadas y puede tener un cierto efecto inmunoestimulante local debido a la reacción inflamatoria que produce.
Dentro de estos están los flavonoides, compuestos con actividades muy variadas como inmunoestimulante e inmunomoduladorass, antibiótica, antiviral, antioxidante, estabilizadoras de membranas, anticancerígenas, flevotónicas, reductoras de riesgo cardiovascular.
Su principal importancia como complemento de la alimentación se basa en sus propiedades inmunoestimulantes, aumentando la resistencia del organismo frente a las infecciones.