Hay que tener en cuenta formas de comunicación tradicionales, como los avisos, pero también las promociones y descuentos, y las campañas de fidelización.
De igual modo ha considerado que para las compañías puede suponer una diferencia competitiva y conlleva en ocasiones la fidelización del personal clave.
Sabemos que tanto la fidelización del cliente así como la referenciación positiva son fundamentales para sostener una propuesta gastronómica a largo plazo.