A continuación os expongo el listado completo de todos los conservantes, colorantes y aditivos, en su mayoría químicos, que se usan en la industria conservera y alimentaria.
La pesca con buques cerqueros, responsable de la mayoría del atún que se pesca para la industria conservera, es, con mucho, el método de pesca más eficaz.
Por otra parte a la frutería solo llega verdura calibrada y seleccionada, perfectas, pues la verdura con defectos o de pequeño o excesivo calibre se desvían hacia la industria conservera.
