La fermentación es una serie de reacciones bioquímicas que llevan a cabo algunos organismos, en ausencia de oxígeno, para obtener energía a partir de glucosa.
Los profesionales de la salud, compartieron un desayuno de trabajo, donde estuvieron presentes personal de los diferentes servicios: médicos, bioquímicos, enfermeros, administrativos, obstetras y psicólogos.
