Ya tenía preparada, sobre la mesada, una gran bandeja con manzanas, duraznos, frutillas, kiwis, bananas, ciruelas, algunas cerezas, rodajas de ananá, naranjas y uvas.
Por otro litro, consultado por sus copetes favoritos, se cuadró con el noble cartoné, y el chacolí (emblemático trago artesanal, que se prepara con uvas verdes).
Las uvas son una fuente natural de ácido tartárico y el sedimento que se produce a partir de la elaboración del vino se usa para elaborar crémor tártaro.
