Ahora tengo una visión muy grande, quiero montar una porqueriza y hacerle la pieza especialmente al queso y tenerle a mis hijos una pieza a cada quien.
Además están fomentando prácticas de bioseguridad en las 50 porquerizas bajo el programa de modo que se evite el contacto de los animales con entes externos.
Para la investigación fueron seleccionadas 40 porquerizas que presentaron condiciones mínimas de infraestructura y volumen de producción que permitían la instalación de un biodigestor.
