La fanesca se sirve acompañada de plátanos maduros fritos, queso fresco, rodajas de huevo duro, cebollas blancas curtidas, empanadas de viento o masitas fritas.
Puedes aumentar la cantidad de verduras, frutas y granos integrales, pero debes evitar los dulces, panes hechos con harina refinada, comidas grasosas y alimentos fritos.
