Lobster Thermidor with buttered asparagus, slow-roasted vine-ripened tomato, and saffron rice
Pan-seared pheasant with stuffed blini and vegetables
Five-spiced Chilean bass with assorted vegetables and fried rice
www.singaporeair.comHummer ‘ Thermidor ’ mit Butterspargel, langsam gegarter, sonnengereifter Tomate und Safran Reis
Scharf angebratener Fasan mit Gemüse gefüllten Blini
Chilenischer Barsch mit 5 Gewürzen verfeinert mit gemischtem Gemüse und gebratenem Reis
www.singaporeair.comFresh blinis are being fried up all the time ; we do n’t wait for orders but keep them coming all the time, as they keep going all the time . ”
Petri believes that the perfect blini should be big and thick and fried on a cast iron blini frying pan.
Once the pan is hot, the frying process takes eight minutes.
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Nach Petri sollte der perfekte Blini groß, dick und in einer gusseisernen Blini-Pfanne gebraten sein.
Sobald die Pfanne heiß ist, benötigt der Pfannkuchen acht Minuten bis er fertig ist.
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