vol-au-vent in the Oxford-Hachette French Dictionary

Translations for vol-au-vent in the French»English Dictionary

vol-au-vent in the PONS Dictionary

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American English

Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French
Dans le langage populaire, un vol-au-vent désigne une tête, un crâne.
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Les candidats ont 2 heures pour réaliser leur propre vol-au-vent à partir de leurs ingrédients bruts.
fr.wikipedia.org
Sous leur boite mystère ils découvrent des ingrédients pour faire un vol-au-vent aux fruits de mer.
fr.wikipedia.org
Ces filets peuvent être poêlés dans du beurre, cuits à la vapeur, pochés, roulés, marinés, mis en timbale, en paupiette, en vol-au-vent, en aspic.
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Il les distingue des vol-au-vent faits à partir de pâte feuilletée, des casseroles au riz, faites de riz recuit après mise en forme, et des autres pâtés ou tourtes.
fr.wikipedia.org
Les clients aisés, pour les grandes occasions, achetaient en plus une croûte à vol-au-vent.
fr.wikipedia.org
Vol-au-vent désigne alors le contenant de pâte feuilletée, et se décline en nombreuses recettes salées, les vol-au-vent de fruits, trop humides et ramollissant la croûte, ayant été abandonnés dès l'origine.
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Afin de renforcer la solidité des ouvrages, la maison a utilisé une reliure dite « vol-au-vent », avec laquelle les pages ne sont pas collées mais cousues.
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Elle peut être consommée en soupe de type pot-au-feu, ou donner lieu à des préparations très élaborées, rappelant celle du vol-au-vent.
fr.wikipedia.org
Elle se révèle aussi succulente avec les omelettes, les œufs pochés ou brouillés, un vol-au-vent ou une tourte.
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