éperlan in the Oxford-Hachette French Dictionary

Translations for éperlan in the French»English Dictionary

éperlan [epɛʀlɑ̃] N m

éperlan

smelt

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Monolingual examples (not verified by PONS Editors)

French

Les éperlans de l'île sont, dit-on, les meilleurs.

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Il y a maintenant 200 fois moins d'éperlans dans le lac qu'il y a six ans (2003).

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Il accueille 50 espèces de poissons différentes (carpes, éperlans, truites, anguilles).

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Les tobiko sont plus grands que les œufs d'éperlan (masago) et plus petits que les œufs de saumon (ikura).

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Les éperlans font partie du menu des marsouins.

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Cette variété se nourrit surtout de poissons fourrages comme l'éperlan arc-en-ciel.

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La sémelparité est beaucoup plus rare chez les vertébrés, mais en plus du saumon on y retrouve l’éperlan et le capelan, quelques reptiles et amphibiens et certains marsupiaux.

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Ils chassent alors dans la thermocline les ciscos de lac ou les éperlans de lac.

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La pêche blanche à l'éperlan est aussi pratiquée durant l'hiver, de même que la collecte de mollusque.

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Le terme nominatif de la préparation doit toujours être suivi du nom de l’élément qu’elle traite, comme : escabèche d'éperlans, escabèche de rougets, etc.

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