词条„recuite“在法语 » 汉语中的译文

recuit [r(ə)kɥi], recuite [r(ə)kɥit] 名词 f 技术

recuit

退火

I . recuire [r(ə)kɥir] 动词 trans

1. recuire:

recuire

再煮，重烧

2. recuire 技术:

recuire

退火

II . recuire [r(ə)kɥir] 动词 不及物动词

recuire

再煮，重烧

单语范例（未经PONS编辑处理）

法语

Elle est élaborée à partir d'une pâte brisée garnie d'un mélange d'œufs, de recuite, de sucre et d'eau de fleur d'oranger.

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La flauna ou flaune : tarte de ménage garnie d'une préparation à base de recuite de petit lait de brebis parfumée à l'eau de fleur d'oranger.

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Les paysans le font aussi rentrer dans l'alimentation humaine par l'élaboration de préparations laitières très anciennes et pauvres en matières grasses : recuite, ricotta, brocciu, sérac, brunost, etc.

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Il est distinct de la recuite ou du bruccio car ceux-ci sont constitués d'un formage de grumeaux de protéine récupérées dans du lactosérum fortement chauffé.

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Après cuisson, le tranchage révèle la garniture présentant les petits grumeaux caractéristiques de la recuite de brebis.

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La recuite se consomme habituellement nature ou bien sucrée (miel, confiture, compote de fruits...) dans son pays d'élaboration.

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Des écluses de grès et de brique recuite, en partie actionnées encore aujourd'hui à la main, équilibrent les différences de niveaux de l'eau.

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Le matériau de base était la stéatite, parfois recuite.

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Elles ne sont pas identiques, mais très semblables par leur aspect géométrique et l'utilisation de la brique recuite comme matériau de construction.

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La bouteille ainsi formée est recuite pour éliminer les tensions internes à la nouvelle bouteille créée.

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