Quillon est un méronyme de garde d’épée : les gardes droites (la garde classique d'une lame médiévale) sont composés de deux quillons (un de chaque côté).
Ces dernières sont de petites antennes courbes ou roulées sur elles-mêmes; elles se détachent de la branche de garde et du quillon, de part et d'autre de l'écusson.
Dans les montures à la hussarde, la croisière est prolongée vers l'avant et à angle droit par la branche principale de garde et forme le quillon de l'autre côté.
Le modèle courant de sabre-briquet avait une monture en laiton à une seule branche avec quillon, poignée en bois et fourreau de cuir à garniture de laiton.